皆さん、こんにちは♪ 皆野町観光協会です。
観光協会会員の”桜東風sakuragochi”🌸オープンイベントの紹介です。
桜東風sakuragochiは、合同会社Bonpuが今年度から国の交付金を活用して実施している「食肉加工処理施設を拠点とした持続可能な地域資源の循環と食肉加工による特産品開発事業」で建設したジビエの加工場です。
今後は加工だけでなく、安心・安全そして美味しい😋ジビエ料理を多くの方に知ってもらうため、キッチンカーを使ってイベント出店を行っていく予定です。
今回はキッチンカーのお披露目を兼ねてオープンイベントを開催!
ジビエのシチュー🍛やハンバーガー🍔の販売のほか、先着でソーセージの試食もできます。
是非、お越しください!!